炸鸡叉骨裹粉怎么能裹得均匀好看

炸鸡叉骨裹粉要裹得均匀，最好加一点孜然粉，且各种调料放入的次序要正确。具体做法如下：

1 .将鸡叉骨洗净。

2. 把块头大的鸡叉骨用刀切开 。

3 .将酥炸粉倒入盘中。

4. 将鸡叉骨均匀的裹上酥炸粉。

5 .把裹好酥炸粉的鸡叉骨装盘待用。

6 .在锅内加入可浸没鸡叉骨的油 。

7 .待油温烧至六成热的时候放入鸡叉骨 。

8 .待鸡叉骨颜色泛黄漂到油面上即可。

9 .将炸好的鸡叉骨捞出 。

10. 装盘均匀的撒上孜然粉和辣椒面即可。