炸红薯丸孑能放鸡蛋吗？

做法及步骤：

原料：红薯，白糖，面粉，鸡蛋。

步骤：

1. 将红薯蒸熟。

2. 将红薯去皮，装入袋子压成泥，把面粉，鸡蛋，白糖加入红薯泥中搅拌均匀。

3. 搅拌均匀后，用勺子挖成小丸子形状。

4. 锅内放入植物油，中火烧至六成热，放入丸子，注意翻动，防止炸糊。

5. 丸子成黄红色时，捞出沥油即可。