怎么样做猪肉丸子的视频

猪肉丸子制作步骤：

1. 猪肉洗净备用。

2. 香菇、藕洗净备用。

3. 将猪肉剁馅，姜蒜擦泥，葱剁碎末，加适量鸡蛋、生抽，一起搅拌均匀。

4. 香菇、藕剁碎切末。

5. 香菇末和藕泥一起倒入拌匀的肉馅中，加盐，加淀粉，朝一个方向搅拌上劲。

6. 材料换大盆继续搅拌，搅拌好后备用。

7. 油锅倒足量油，等待油烧热。

8. 利用大盆中的馅料开始搓丸子，大小以个人喜好即可。

9. 油烧到八成热，依次顺锅边分散下入丸子。

10. 炸至丸子全部金黄即可，炸好的丸子捞出来滤油即可食用。