怎么样做玉米真渣辣子

食材：大蒜若干瓣，花椒一小把，盐若干，辣椒若干，玉米面若干，生姜若干。

做法：

1. 鲜红辣椒洗净，沥干水分，剁碎。

2. 姜，大蒜剁碎备用。

3. 加盐适量，比平时炒菜稍咸即可。

4. 加玉米面，玉米面多少根据自己喜好加。

5. 再放入剁碎的生姜大蒜，花椒，拌拌均匀。

6. 最后再整体剁一剁，让玉米面成红色，更碎更容易入味。