扇贝的营养非常丰富,肉质鲜美。
扇贝隔夜会产生蛋白质降解物,对人体有害。
不建议隔夜使用。
扇贝的大小结构是不一样得。
所以在煮的时候要分清楚煮的是什么类型。
煮扇贝的时候要清洗干净,通常煮十分钟就可以使用。
扇贝没熟,人体会感染扇贝里面的细菌,并且口感较差。
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