材料:豆腐一块、金针菇、料酒、酱油、盐、醋。
做法:
1. 将豆腐洗干净,切成小块,金针菇洗干净,切成两个手指节长。
2. 把豆腐焯一下,然后捞起来。
3. 将焯好的豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至豆腐出现丝窝,料酒多放一点,大火炖的时间不能太长,否则豆腐会烧焦。
4. 然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖15分钟。
5. 最后加点鸡精,香油,葱花就可以了。
6. 完成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]