长沙米粉是怎么样做出来的

长沙米粉的用料有:米粉、榨菜丝、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨汤、干椒粉、葱花、熟猪油。

做法步骤如下:

1. 将肉丝、榨菜炒香后调味,加入杂骨汤,焖熟后待用。

2. 取碗放入盐、味精、酱油、干椒粉 、杂骨汤、熟猪油、葱花待用。

3. 使用锅将水烧开,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。