怎么样检验土豆中含淀粉

方法：

1. 切一片土豆。

2. 放在酒精灯上烤干水分。

3. 用刀刮下切片表面的粉末。

4. 将白色粉末于一些水混合。

5. 滴入碘液。

6. 水变成紫或蓝色就是有淀粉。