1. 准备食材 龙虾仁洗净加盐、白胡椒、生粉、姜葱和料酒拌匀,香菇、莴笋、辣椒、洋葱切成和小龙虾仁一样的颗粒状。
2. 煸炒小龙虾仁 锅内放油煸炒洋葱、香菇后盛出,锅内再加油烧热,放入小龙虾仁煸炒片刻。
3. 加盐调味 加入煸好的洋葱、香菇、青椒,再加适量的盐调味即可。
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