1. 将牦牛肋排解冻,放入水中浸泡一个小时。
2. 在锅里倒油,加花椒、大料、生姜,倒入牛肋排,进行翻炒,加入三茶匙料酒。
3. 盛出牛肉,将锅内的调料和汤汁倒掉。
4. 重新上火倒油,重新取一块生姜,加花椒大料桂皮,1至2茶匙料酒,放入牛肉。
5. 加入生抽、红烧汁调味,炒至入味,加水使大火烧开。
6. 整体倒入电压力锅,定时30分钟即可出锅。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]