做法如下:
1. 把整棵的青菜从茎部切断。
2. 然后洗干净后,在沸腾的水里倒入一些食用油。
3. 把青菜叶放入烫熟后装碟。
4. 再把茎部切成的长条状,烫熟后摆盘。
5. 食用油加热后,把蒜蓉倒入油里炒散,加入酱油,再把蒜蓉酱油汁淋在菜叶子上即可。
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