揉圆馒头的方法如下:
1. 在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用。
2. 右手抓起面团,一般不要超过100克。
3. 将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转。
4. 面团愈转愈紧,成圆球型即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]