怎么揉圆馒头

揉圆馒头的方法如下:

1. 在案板上抹少量油,起到不沾案板和增加阻力的作用。

2. 右手抓起面团,一般不要超过100克。

3. 将面团弯曲成半圆形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转。

4. 面团愈转愈紧,成圆球型即可。