怎么去除红豆皮

1. 将红豆用凉水浸泡一夜，用高压锅或普通锅煮至开花。

2. 用饭铲压扁红豆，然后将压扁的红豆过筛。

3. 用细网眼的筛子把煮好的豆子倒进去，用劲儿晃动筛子，这样留下的就是豆子皮。

4. 最后将使用的工具清理干净即可。