怎么把一个苹果做的非常好吃

做法:

1. 苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2. 苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3. 锅里倒入适量的油。

4. 油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5. 锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6. 倒入苹果快速翻炒几下。

7. 然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

小诀窍:

1. 炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦。

2. 苹果要多蘸点淀粉。

3. 油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了,苹果容易变的太软,不成形。