早餐摆摊小米粥的做法

材料：小米、绿豆、大米、不锈钢锅。

步骤：

1. 小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，因此小米最多淘洗一次，但不要用手搓，以免损坏其营养。

2. 锅里放入适量水烧热。

3. 当水还凉时就放进绿豆，因为绿豆不容易煮烂煮开花，所以洗好绿豆后要提前放入。

4. 等锅里的水快要煮开时再放入小米和大米。

5. 小米熬开后要搅一搅，把小米、绿豆、大米充分搅匀。

6. 然后调成小火，让小米再细细的熬制即可。