在宿舍炖冰糖雪梨的步骤如下
材料:雪梨300g、枸杞50g、冰糖150g、红枣5颗。
步骤。
1. 将雪梨洗净,去皮,红枣、枸杞洗干净备用。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感;
3. 将处理好的梨,切成滚刀块;
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化;
5. 冰糖化完后,把梨块,红枣,枸杞放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
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