在天然气灶上烤红薯的装置是燃气烤红薯炉。
在燃气灶上可以烤制食物,但是不要直接烤制。燃气的成份不单一,燃烧后生成物中,含有不利于身体健康的物质。因此,要在燃气灶上烤制食物,应该使燃气的火焰,不直接接触食物。比如食物放在铁锅中,使燃气灶把铁锅烧热,烧至暗红,在这种条件下烤制食物。
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