苹果螺是由德国渔场人工选育出来的水族用螺类。
原种为产自欧洲到中亚一带的平角卷螺,野生个体肉体颜色多呈灰黑色,呈现出红色是由于缺少皮肤色素的变异,从而显示出其血液的颜色,其螺壳本身为淡黄色。
这种螺血液也有可能呈蓝色,因此现在苹果螺也有了许多不同的颜色。
苹果螺的壳是左旋的,壳的最大直径可达2、5厘米左右。
该品种是直接呼吸空气的螺类,因此壳口敞开,没有口盖,仅有一对触角,其基部有能分辨明暗的眼点。
其卵是很好的鱼虾饲料。
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