1. 颜色变深,不鲜亮有变质的可能。有虫子滋生,有变质的可能。
2. 闻到有霉味、哈喇味,口感发苦不新鲜就不能食用。
3. 手抓有结块、或散落性不好就是变质。
4. 玉米颗粒变色有霉味证明已经霉烂,这样的玉米无论是煮过还是晒过都不能吃。霉烂的玉米产生的毒素不容易破坏而且毒性大,对人和动物都有害。
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