如果玉米都是新鲜的,且都处于适宜采收期,那么,甜玉米需要蒸15分钟;糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好,要想粘度更高就蒸20-25分钟。
如果玉米采下来放了一两天或更久,那可以适当延长10-15分钟为宜。
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