又脆又绿炸秋葵的做法是怎么样的

材料准备：秋葵、鸡蛋、淀粉、面粉、食盐、食用油、孜然粉。

制作方法：

1. 将秋葵去掉根部，清洗干净。

2. 将鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉与适量的淀粉，调制成糊状。

3. 将适量食盐放入鸡蛋中，放入秋葵进行搅拌。

4. 将食用油放入锅中，待油升温后，小火炸至金黄酥脆，捞出摆盘。

5. 根据个人口味，加入适量孜然粉即可。