用料:
牛肉、拉面、姜、小茴香、大料、花椒粉、咖喱、花椒、蒜、胡椒粉、水、葱。
具体步骤:
牛肉切块,冷水下锅待锅开,除去血沫;准备调味料。姜、小茴香、大料、花椒、蒜、胡椒粉、葱;锅中一次性加够水,加入准备好的调味料;加入咖喱块一块,再加适量的盐;大火煮开后,改小火慢炖,炖2小时左右;另起锅,清汤煮面;2小时后,把肉块捞出;把煮好的面捞出,放入碗里,加入煮好的肉汤即可。免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]