哈喇怎么炒好吃

炒哈喇的步骤有3步。需要的食材有：花哈500克、干辣椒两个、大葱一颗、大蒜四小瓣、生姜3片、鲜辣椒一个、郫县辣酱一勺半、料酒适量、白糖适量、生抽适量。炒哈喇的具体操作步骤如下：

1. 处理哈喇 哈喇放清水吐沙，洗净备用。

2. 切配菜 葱、辣椒、蒜、姜切好备用。

3. 调味 热锅烧油，放入花椒、郫县辣酱爆香，倒入哈喇、生抽、料酒、白糖，焖两分钟即可。