用剩的烧烤酱可以烧菜吗？

用剩的烧烤酱可以烧菜。

烧烤酱烧土豆的做法：

主料：土豆3个。辅料：洋葱半个、尖椒1个、胡萝卜半根。调料：色拉油、烤肉酱、蒸鱼豉油适量。步骤：1、土豆去皮洗净，洋葱、尖椒、胡萝卜洗净备用。

2. 调料准备好。

3. 土豆切厚片，过两遍冷水，捞出沥干水分。

4. 洋葱、尖椒、胡萝卜切片备用。

5. 平底锅洗干净，弄干水分。

6. 锅底刷一层薄油。

7. 将土豆片放入平底锅小火煎制。

8. 两煎至金黄色后盛出。

9. 平底锅放少许油烧热，放入洋葱、尖椒、胡萝卜片翻炒片刻。

10. 土豆片炒匀。

11. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。

12. 再倒入蒸鱼豉油炒匀即可。