山楂糕冰糖银耳汤用料:山楂糕、干银耳、冰糖、糖桂花。
山楂糕冰糖银耳汤制作方法如下:
1. 将银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。
2. 用开水将冰糖化开成为糖水。
3. 汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可。
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