用姜和艾煮鸡蛋有什么好处

好处：治妇女体内寒气。艾叶治病，特别适合中老年人和妇女，用它来治病的方法很多，艾叶煮生姜红糖鸡蛋去恶寒。

工具和原料：艾叶，红糖，干姜，鸡蛋。

方法和步骤：

1. 采来新鲜的艾叶，大约2两左右。最好采来新鲜的为好，新鲜的功效好点不说，口感也要清新得多。

2. 找齐所用药用材料：干姜，鸡蛋，红糖，艾草。

3. 把这四样药材备齐后，分别把它们清洗干净备煮。

4. 锅里加水，煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火，等水开了以后转为小火。

5. 大约10分钟后鸡蛋煮熟，去壳剥皮，把鸡蛋继续放入药汤中，再加入红糖煮10分钟。

6. 捞去艾叶和生姜，起锅装盘。