一、材料:海白菜,花生仁,香油,白砂糖,盐,味精。
二、方法:
1. 海白菜漂洗干净,切1厘米长的段,花生仁用温水泡软剥净表皮。
2. 水烧开,放入花生仁慢煮,待花生仁将熟时,把海白菜也下锅,待熟透后,一同捞出沥干。
3. 白糖、精盐、味精和少量水调匀后,浇入热香油。
4. 味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。
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