肉怎么烧好吃

肉怎么烧好吃共有3步。肉可以做叉烧肉、春笋烧肉、红烧肉。以下是红烧肉的具体操作步骤：

1. 焯水去沫 五花肉切块，放入凉水锅焯水去血沫。

2. 锅中放油 起锅放油、葱、姜、八角适量，倒入五花肉翻炒。

3. 制作完成 加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时，大火收汁即可。