在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。
洋火姜,是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物,之所以被称为洋火姜,一是在日本生长,二是其初生花芽部形若“洋火”头,其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷,也称阳荷、蘘草、野姜。植株高1、5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,根茎淡黄,针形或狭长椭圆形叶片,花序色黄苞片鲜红或紫红。
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