羊排可以和莲藕做汤,做法如下:
主料:羊排500克、鲜藕200克。
配料:枸杞10克、玉米粒100克、葱5克、姜3克、干辣椒3克、八角2克
制作步骤:
1. 羊肉剁成小块,鲜藕切成厚块。
2. 羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟,去掉血沫后,羊排夹出。
3. 铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒。
4. 加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻,约5分钟,加入少许盐、味精,撒点儿香菜即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]