羊排骨萝卜汤怎么做好吃

羊排骨萝卜汤：

主料：羊排骨，白萝卜。

辅料：青蒜，盐，料酒，葱，姜，桂皮，红枣，胡椒粉，鸡精，枸杞。

步骤：

1. 萝卜去皮，洗净切块待用。

2. 羊排洗净，用开水焯后，捞出。

3. 取砂锅，放入适量清水，放入羊排。

4. 放入姜，红枣，桂皮，葱，萝卜。

5. 加适量料酒，大火煮开，小火20分钟。

6. 撇去浮沫，小火炖40分钟。

7. 放入萝卜，大火煮开，小火20分钟。

8. 捞去葱，撇去浮油。

9. 放适量盐，胡椒粉，枸杞和鸡精。

10. 撒上葱末和蒜末即可。