盐城市大丰市,原大丰区,其特产如下。
1. 大丰东沙紫菜:大丰市海上紫菜养殖面积达10多万亩。且拥有亚洲最大的紫菜育苗基地,以及国际水平的紫菜加工生产线。
2. 宝龙龙虾:产自大丰市斗龙港,被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。
3. 鱼汤面:源于清乾隆三十三年,即公元1758年,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。
4. 小海五香茶干:具有百余年历史,源于清朝时期,小海的手工业作坊中,加工的茶干,因而命名。
5. 早酥梨:主要产自大丰市大中镇恒北村,现有早酥梨面积3800亩。
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