微波炉是通过微波让食物内分子摩擦起热来加热食物,奶类饮料中不含酸性物质可以用微波炉加热,需要注意的是:
1. 袋装盒装类饮品要倒入杯子、碗里或微波专用加热器皿里,不能直接加热, 微波加热1至2分钟,时间过长牛乳茶中营养物质会减少。
2. 微波炉加热不能搅拌,速度快,控制不好易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在容器内壁,影响口感。
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