稀饭煮的太浓了,能加水再煮。
稀饭做法如下:材料大米,瘦肉,盐,淀粉,皮蛋,姜,葱做法
1. 大米提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2. 砂锅中放入足量的水,大火烧开,之后放入泡好的米,烧开,转小火,慢慢熬半个小时,之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝,继续小火熬半小时左右,至黏滑可口。
3. 出锅前放入葱末,即可。
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