酸梅汤。
制作原料:乌梅(30克)、山楂(50克)、甘草(3克)、陈皮(15克)、冰糖(适量)。
制作步骤:
1. 将全部材料用清水洗净。
2. 将洗净的材料用清水浸泡半小时。
3. 将食材倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右,盛出汤水,再加清水煮一次。
4. 放入冰糖,用勺子搅拌片刻,煮至水开,滤除残渣,2次的汤水兑在一起。
5. 将做好的酸梅汤放入冰箱冷藏即可。
内容扩展:
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]