原料:清水、葱、姜、蒜、盐。
去除虾的腥味的做法步骤:
1. 先将虾洗净,用刀去掉虾须。
2. 将水烧开,将葱、姜、蒜、盐放在开水中。
3. 在将虾放在开水中,即可去腥。
注意事项:
1. 水不宜太沸腾。
2. 虾不宜在沸水中煮过久,沸水后,1分钟后取出。
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