一、材料:
绿豆、红米、薏米、西米、冰糖、姜。
二、做法:
1. 先把绿豆,薏米一起泡一小时,洗干净。
2. 水和材料的比例是 8:1,先把水烧开。
3. 水开之后把绿豆、红米和大米一起放进去,放两片姜。
4. 冒泡后把绿豆壳刮出来,一般刮二分之一的壳即可。
5. 一小时后放西米,等西米熟透了就将冰糖放进去融化即可。
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