1. 削皮切块 准备大土豆,洗干净削皮切块。
2. 沥水捞出 锅中水开后放入土豆块,煮4-5分钟,半熟即可。煮完用捞勺沥下水捞出来。
3. 搅拌均匀 放入大点的碗里,放入适量食用油、盐、白砂糖、黑胡椒粉、孜然粉、欧芹碎搅拌均匀。
4. 烤25分钟 烤盘上垫上油纸,土豆块放在油纸上,放入预热好的烤箱200度烤25分钟即可。
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