做汉堡需要哪些材料

做汉堡需要准备材料：牛肉糜、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、黄油、盐、面包、黑胡椒、淀粉、烧烤粉、干罗勒叶碎片、黑芝麻。共分为4个步骤。以下是汉堡做法详细操作：

1. 炒食材 胡萝卜、洋葱切碎，锅中放入黄油、洋葱和胡萝卜末炒3分钟。

2. 准备肉饼 胡萝卜、洋葱末中倒入牛肉糜、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面包糠、黑芝麻、罗勒叶、牛排烧烤粉，搅拌均匀。

3. 煎肉饼 将准备好的材料压成肉饼，煎熟即可。

4. 做汉堡 煎熟后夹着汉堡面包和蔬菜即可食用。