青李子怎么吃

青李子可以做成腌李子、李子酒、糖水李子等美食。以下是糖水李子的做法，需要的食材有：李子700g、细砂糖240g、纯净水900ml。糖水李子的具体操作步骤如下：

1. 处理李子 将李子削皮，皮不要丢。

2. 煮糖水 细砂糖加水搅拌均匀，将糖水中小火煮沸。

3. 煮制 加入李子、李子皮，煮至冒泡。

4. 保存 等完全冷却后，装入容器内冷藏即可。