为什么狗一看到人蹲下来就会跑

所有四条腿的动物，在对目标发动攻击的时候，都是先弯下前肢，弓起后肢；两条腿的鸟类也是先弯下脖子，然后跳起来攻击对方，所以在动物界，弯腰成了要准备攻击对方的标志，这是进化的结果。

因此狗（其实其他动物也是）看到人弯腰，以为是要攻击它。