1. 冲洗凉粉 将凉粉冲洗干净后切好备用。
2. 准备配料 小葱、干辣椒切碎,蒜切末。
3. 准备调料 碗中放入葱、蒜、干辣椒、辣椒面、芝麻,锅中烧热油,浇入碗中。
4. 拌匀 倒入麻油、生抽、香醋、香油调成料汁,加入凉粉拌匀即可。
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