微波炉烤饼干大概需要五分钟
原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
辅料:花生酱
制作过程:
1. 把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
2. 放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶。
3. 把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平。
4. 用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状:
5. 在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油。
6. 放在微波炉中,混合功能微烤混合3分钟,然后翻面再烤2分钟。
注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的饼干才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊,中间最好翻面。
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