1. 把蒜瓣放进肠里 需要借助一个剥皮了的大蒜头,然后把它挤进去,从头溜一圈出来,这样做两次,会使花肠变得很干净。
2. 揉搓花肠 然后放入一些面粉和盐,用手揉搓一会,使面粉和盐充分混合,这样会去掉花肠的味道。
3. 用水反复清洗 最后用清水洗干净,多冲洗几遍,洗去残留的秽物即可。
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