杏太酸怎么做好吃

杏可以做成杏酱、杏干、桃杏酱等美食。以下是杏酱的做法，需要的食材有：杏300g、糖100g、柠檬半个。杏酱的具体操作步骤如下：

1. 处理杏子 杏洗净去核，切成两瓣，加糖腌1小时。

2. 打碎 用料理机打碎。

3. 煮制 放入锅中，挤入柠檬汁，小火慢熬至浓稠即可。

4. 装瓶 玻璃瓶消毒，待果酱自然冷却后装瓶。