血豆腐的做法

血豆腐能做血旺豆腐汤、血旺炖豆腐、毛血旺等。其中血旺豆腐汤需要准备材料：血豆腐、豆腐、盐、葱、鸡精、醋、辣椒。共分为3个步骤。以下是血旺豆腐汤做法详细操作：

1. 炒香辣椒 锅中放油将辣椒炒香。

2. 放入豆腐 放清水烧开，放入豆腐和血豆腐。

3. 煮3分钟 放入盐、鸡精、葱，煮3分钟即可。