烤土豆的做法:
1. 准备土豆、奶酪、牛奶、黑胡椒、迷迭香。
2. 土豆洗干净,带皮冷水入锅煮熟,挖出土豆肉,再放入微波炉打软。
3. 打软的土豆肉压成泥,放少许油,将土豆泥炒一炒,再倒入小杯牛奶拌匀。
4. 放入糖和盐调味,再加少许黑胡椒和迷迭香拌匀,放回土豆里。
5. 把奶酪擦成粉,均匀地撒在土豆表面,放入烤箱中层200度上下火,烤至表面金黄即可。
土豆,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国、美国。中国是世界马铃薯总产最多的国家,具有较高的经济价值与营养价值。
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