有机溶剂可以让食用油溶解,如酒精、汽油、苯、丙酮等。原因如下:
1. 食用油是有机物,有机物可以和有机物相互溶解。可以根据相似相溶原理得出。
2. 相似相溶原理:“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似,“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。一般极性溶剂易溶解极性物质。非极性溶剂如苯、汽油、四氯化碳、酒精等易溶解非极性物质。
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