有以下六种方法判断:
1. 摸鸭毛。老鸭的毛比较粗硬,根部也粗大。2、看皮色和脚色。老鸭的皮肤呈雁黄色,脚呈深黄色。3、摸鸭嘴和胸骨。老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬。4、看外观。老鸭的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鸭的羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑。此外老鸭头上的红色颜色更深,鸭嘴硬且黄。老鸭胸骨突出较高;嫩鸭胸骨突出不明显。5、掂分量。同样的个头鸭子,老鸭比嫩鸭重。6、看脚底。老鸭脚底有大而硬的肉垫。
掌握这六种方法,就可知道什么样的鸭为老鸭。
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