什么蔬菜能和粉色的面

紫甘蓝,俗称紫圆白菜,属于十字花科,颜色漂亮还富含维生素和花青素。

步骤:

1. 紫甘蓝一个,洗净、掰碎。

2. 放入榨汁机,榨出菜汁。

3. 紫甘蓝的含水量不同,面粉的吃水量也不同,因此要适量添加。揉一个很硬的面团,有利于面条机的操作。

4. 用面条机反复滚压,原本不能成团的硬面也变得光滑滋润。转到切面档,轻松出面条。